‘Festa Do Pulpo’ de O Carballiño

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La ‘Festa Do Pulpo’ de O Carballiño es uno de los eventos gastronómicos más importantes de toda Galicia. Es una romería que se celebra cada segundo domingo de agosto en el parque Municipal de O Carballiño con el pulpo como plato central de la fiesta, aunque también se pueden degustar otros productos típicos, acompañándolos con Ribeiro, el vino de la zona.

Música tradicional gallega y bandas de gaitas amenizan la jornada a todos los visitantes.

 

Origen de La ‘Festa Do Pulpo’

En O Carballiño la ‘Festa Do Pulpo’ se lleva celebrando desde 1962. Entonces sólo fue necesaria una ‘pulpeira’ para preparar el tradicional ‘Pulpo a la Feria’, siendo hoy en día más de 40 las pulpeiras que participan este día.

 *Interés Turístico Nacional